Já ouvimos falar que: “Verão é época de comidas leves”. Bom, ouvir já ouvimos, mas não é sempre que seguimos essa orientação. Muitas vezes falta informação para que possamos fazer essa chamada “alimentação leve”.

Mas é preciso entender que essa informação está correta, e não, não é uma questão de escolha ou gosto pessoal, ao contrário é química e biológica. Uma das justificativas para que consumamos tais alimentos é a própria temperatura corporal, em torno dos 36ºC e que é mantida através do consumo menor (no verão) ou maior (no inverno) de calorias.

Portanto, quanto mais leve e facilitada for a digestão melhor o organismo funciona no calor.

Confira alguns alimentos que você não deve deixar de ingerir neste verão.

- Frutas: Na sobremesa, no lanche até nos próprios pratos, as frutas são um alimento maravilhoso no calor, cada qual com sua característica. Melancia, melão, laranja e tangerina são ótimas opções nos dias muito quentes. Já para recompor o potássio substância geralmente perdida pelo suor recomenda-se a banana, uva e abacate.

- Água de coco: Uma excelente alternativa aos refrigerantes, a água de coco é rica em potássio além de ser saborosa. Ótima para repor eletrólitos perdidos com o suor e não engorda.

- Pão e biscoito integral: Não tire os carboidratos da sua dieta, eles são importantes fonte de energia para o perfeito funcionamento do organismo, mas dê preferência aos grãos integrais e em quantidade moderada.

- Saladas: Leves, saborosas e coloridas elas ajudam o organismo a trabalhar melhor. Pode ser consumida sem receio.

- Frutos do mar: Sempre com cuidado com a procedência e o armazenamento, os frutos do mar também são ricos em proteínas. Dão sensação de saciedade, são ricos em antioxidantes que combatem a ação dos radicais livres, responsáveis também pelo envelhecimento precoce das células agravado pelo sol, e são uma delícia também em saladas.

- Picolés de frutas: Delícia refrescante em todas as idades, o picolé de fruta é saudável e ajuda a baixar a temperatura do corpo quando está muito calor. É também uma boa forma de incentivar o hábito das frutas na garotada.

- Smoothies: A bebida gelada feita com iogurte e frutas praticamente não tem gordura, principalmente se feita com iogurte natural, é gostosa e rica em vitaminas. Faça do sabor que mais gostar.

- Grãos e sementes: Grãos e sementes são ricos em fibras e dão sensação de saciedade, deixam os lanches mais gostosos e ainda possuem vitaminas. Uma dica é usá-los juntos com as saladas.

- Carnes magras: As carnes magras devem ser consumidas principalmente por quem não abre mão da malhação devido as suas proteínas de alto valor biológico. Opte pelos grelhados e assados ao invés dos fritos.

 

 

Solicite seu Pré-Agendamento aqui